Международный день «коробочного» вина отмечается ежегодно 9 сентября. Этот праздник появился благодаря американской компании Franzia Wines, которая в 2018 году отметила 40-летие выпуска своего первого вина в коробке. Однако идея празднования возникла гораздо позже, в 2021 году, когда компания Wine Nook запустила инициативу, направленную на популяризацию коробочного вина и устранение негативных стереотипов, окружающих этот продукт.
История коробочного вина начинается в середине XX века. Первая картонная упаковка для вина была разработана в 1935 году компанией Vernay Laboratories в США, однако она не получила широкого распространения из-за своей непрочности и неудобства использования. Лишь в 1950-х годах компания Almaden Vineyards начала производить вино в картонных коробках, которые были более надежными и удобными. Настоящий прорыв произошел в 1965 году, когда появилась технология Bag-in-Box от компании Bota Box, ставшая популярной не только в США, но и в других странах.
Сегодня вино в картонной упаковке производится многими компаниями по всему миру. Оно стало альтернативой традиционным бутылочным винам, особенно среди потребителей, ценящих удобство и экологичность. Коробочная упаковка позволяет сохранить вино свежим и защищенным от окисления на протяжении длительного времени после открытия, что является значительным преимуществом перед бутылочными аналогами.
Кроме того, вина в коробках обладают рядом преимуществ: они проще в транспортировке и хранении, менее подвержены повреждениям, и их производство требует меньше ресурсов и энергии. Это делает их более доступными и экологически чистыми вариантами для потребителей.
Таким образом, Международный день «коробочного» вина служит не только поводом для дегустации и продвижения продукта, но и способом изменить отношение к этому виду вина, подчеркивая его достоинства и возможности.